Brouwerij Kompel - Speciaalbieren

6 % ALC./VOL.

KOMPEL ONDERGRONDS

'Underground' évoque immédiatement l'image du mineur avec une couche de poussière sur le visage, travaillant dur dans les vastes souterrains. Le malt torréfié détermine en grande partie la couleur, l'arôme et le goût de cette bière. La bière vire au brun foncé dans le verre et a une mousse de couleur crème. Kompel Ondergronds refermente en bouteille, de sorte que la bière est mieux protégée et développe un caractère plus complexe.

DISPONIBILITÉ : 33cl - 75cl - 20L

PRIX:

DOSSIER TECHNIQUE

Métro de Kompel	Bière brune de spécialité
température cadeau	6-9°C
Pourcentage d'alcool	6%
Catégorie de bière	Sombre
Arôme	Rôti, fumé, baguette, réglisse noire
logement	Fermentation haute avec refermentation en bouteille
EBC	57
UER	12

ACCORDS CULINAIRES

Fortement recommandé avec les civets de gibier, les fromages et les desserts au chocolat noir.

"LES MALTS TORRÉFIÉS DÉTERMINENT L'ARÔME ET LE GOÛT DE LA BIÈRE SOUTERRAINE KOMPELL. VOUS SENTEZ ET SAVOUREZ LE CARAMEL, LA RÉGLISSE, LE CAFÉ FRAIS TORRÉFIÉ. L'APRÈS-GOUT EST LÉGER AMER"

INGRÉDIENTS DE BASE KOMPEL UNDERGROUND

Nous utilisons de l'eau, du malt d'orge, du houblon, du sucre et de la levure pour brasser Kompel Ondergronds. Chez Kompel, nous équilibrons parfaitement des ingrédients soigneusement sélectionnés.